煎炒是大家最爱的烹饪模式，高温油脂包裹的酥脆鲜香让人欲罢不能，然而如影随形的油烟，免不了让厨房油腻起来。

在厨房，油烟的吸净率和油烟分离的效果都是至关重要的，油烟分离技术作为烟机的核心技术之一，对集成灶有不小的影响。油烟分离得不好，集成灶就会特别容易藏污纳垢，风阻就会快速增加，反过来很快就会极大地影响油烟吸净率，不断恶性循环。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

由于油烟中的油分子密度大体积大，在风轮高速旋转所产生的离心力作用下，超过空气质量的污染和有害的分子从烟气中分离出来甩到内壁上，再因为重力的作用流到集油盒。分离后的干净气体经排风口排出室外，使厨房洁净且绿色环保。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

而在佳歌，三重油烟分离系统，让你彻底远离油腻厨房。

第一重：特氟龙滤网分离

佳歌集成灶吸风口距离油烟较近，在油污还处在较大颗粒的时候，便被吸入烟腔。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

此时油和烟的重量差异最大，通过不沾油特氟龙滤网的阻挡，可以非常高效地将油和烟分离开，实现大量重油烟分子在滤网过滤分离。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

微晶冷凝板冷凝分离

佳歌集成灶采用特制的微晶冷凝板，让经过滤网过滤后的热油烟气体接触到冷凝板后液化，在重力作用＊＊入油孔，形成第二次油烟分离，分离出一部分轻油烟分子。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

高速旋转离心分离

剩余较小比例的微油烟分子被卷入高速旋转的风轮，由于油脂跟烟的重量是不同的，在离心力的作用下微油分子被甩到内壁，导入油孔。净化后的气体则顺着排风管道被排出室外。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

佳歌集成灶的三重油烟分离技术，可以非常高效地将油和烟分离开，凝结的油滴自然导入集油盒。再加上一键电加热清洗，将时间用在刀刃上，清洗的事情交给佳歌就好了。

佳歌集成灶三重油烟分离系统，从此和油腻厨房说再见！

(文章来源：佳歌集成灶供稿，侵删)